શા માટે સેલ્ફ ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક સફળ રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે ગુપ્ત હથિયાર બની રહ્યા છે

ઊંચા માર્જિન, સ્પર્ધા અને નિષ્ફળતાના દરોને આધિન ઉદ્યોગમાં, કયા રેસ્ટોરન્ટના માલિક એવા ગુપ્ત હથિયારની શોધમાં નથી કે જે ત્રણેયનો સામનો કરવામાં મદદ કરી શકે?ના, તે કોઈ જાદુઈ લાકડી નથી, પરંતુ તે ખૂબ નજીક છે.સેલ્ફ-ઓર્ડરિંગ-કિયોસ્ક દાખલ કરો - આધુનિક સમયના રેસ્ટોરેચરનું ગુપ્ત શસ્ત્ર.

જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યાં છો કે આ ટેક્નોલોજી તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે શું કરી શકે છે, તો આગળ ન જુઓ.રેસ્ટોરન્ટના માલિકો આજે સેલ્ફ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્કમાંથી મેળવેલા કેટલાક રમત-બદલતા લાભો અહીં આપ્યા છે.

વધારો ચેક માપો

આ ગ્રાહક-સામનો ટેક્નોલોજીનો એક ભવ્ય ફાયદો એ છે કે તે તમારા સરેરાશ ચેક કદ પર અસર કરશે.

તે અપસેલિંગ તકનીકો કે જેનો તમે દરેક સ્ટાફ મીટિંગમાં પ્રચાર કરી રહ્યાં છો?હવે એટલું મહત્વનું નથી.સ્વ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક સાથે, અપસેલિંગ ઓટોમેટિક છે.

તમારી ઊંચી માર્જિન આઇટમ્સ અને મોંઘી ઍડ-ઑન્સને હાઇલાઇટ કરવા માટે તમારા સ્ટાફ પર આધાર રાખવાને બદલે, તમારું સ્વ-ઑર્ડરિંગ કિઓસ્ક તમારા માટે તે કરી શકે છે.દરેક મેનૂ આઇટમ માટે ઉપલબ્ધ તમામ એડ-ઓન ગ્રાહકોને પ્રદર્શિત કરી શકાય છે, જેનાથી તેઓ ટોપિંગ્સ, એક બાજુ અથવા "તેને કોમ્બો બનાવો" એવી સંભાવનાને વધારી શકે છે - આ તમામ તેમના કુલ ચેક કદમાં વધારો કરે છે.

આ નાના એડ-ઓનની અસર જોવા માટે જ્યારે તમે તમારા POS રિપોર્ટ્સ પર ચેક ઇન કરશો ત્યારે તમને આનંદથી આશ્ચર્ય થશે - તે Taco Bell પાસેથી લો, જેમણે તેમની ડિજિટલ એપ દ્વારા લીધેલા ઓર્ડરની સરખામણીમાં 20% વધુ કમાણી કરી છે. માનવ કેશિયર્સ દ્વારા.

પ્રતીક્ષાનો સમય ઘટ્યો

આપેલ શિફ્ટ માટે તમારી પાસે ફક્ત ઘણા કર્મચારીઓ છે, અને તમારા લંચ ધસારો દરમિયાન ફક્ત એક જ રોકડની વ્યવસ્થા કરે છે, તે અનિવાર્ય છે કે તમારી લાઇનમાં વધારો થશે.

સ્વ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક તમારા ગ્રાહકોને તેમના આરામના સમયે ઓર્ડર અને ચૂકવણી કરવાની મંજૂરી આપે છે, જે તમારી રોકડ પરની લાંબી લાઇનમાં રાહત આપે છે.આ સગવડની સીધી અસર તમારા વેચાણ પર પડશે, કારણ કે તમે પહેલા કરતા વધુ ઝડપથી વધુ ઓર્ડર લેતા હશો.

Apple Pay અને Google Wallet જેવી મોબાઇલ પેમેન્ટ્સમાં વધારો જોતાં, સગવડતા માટે તમારા સમર્થકોના ધોરણો પહેલા કરતા વધારે છે, અને તે ડિલિવર કરવાનું તમારા પર છે.તમે તમારા ગ્રાહકો માટે એક યાદગાર અનુભવ બનાવવા માંગો છો - શું મેન્યુઅલ પિન પેડ સાથે 12 લોકો ડીપ લાઇનઅપ કરશે?ના. શું તેમનો પોતાનો ઓર્ડર દાખલ કરવા અને ચૂકવણી કરવા માટે તેમના ફોનને ટેપ કરવાથી ત્વરિત સંતોષ થશે?હા.

રાહ જોવાનો સમય ઘટાડીને, તમે પીક ટાઇમ દરમિયાન તમારા સ્ટાફનું થોડું દબાણ દૂર કરી શકશો, જ્યારે તમારા ગ્રાહકોને તેઓ તેમના મિત્રોને જણાવશે તે પ્રકારની સેવા પણ આપી શકશો - તે એક જીત/જીત છે!

ઓર્ડર ચોકસાઈ વધારો

તમારા ગ્રાહકો તેમના પોતાના ઓર્ડર પસંદ કરે છે અને સબમિટ કરે છે, ઓર્ડર માટે ભૂલનું માર્જિન નોંધપાત્ર રીતે ઘટશે.વિઝ્યુઅલ મેનૂ સાથેનો કિઓસ્ક એ ગેરસંચારને દૂર કરવા માટે એક ગોડસેન્ડ છે - તે ખાતરી કરશે કે તમારા સમર્થકો બરાબર જાણશે કે તેઓ શું ઓર્ડર કરી રહ્યાં છે, એટલે કે તેઓ એવું કહીને પાછા નહીં આવી શકે કે, "આ મેં આદેશ આપ્યો નથી."

ઓર્ડરની સચોટતામાં વધારો થવાથી, તમારું રસોડું ક્રમશઃ આઇટમ તૈયાર કરવામાં સમય બગાડશે નહીં અને તમારા સર્વરને ગુસ્સામાં “ખોટા ઓર્ડર” ગ્રાહકની ફરિયાદોનો સામનો કરવો પડશે નહીં.

સ્વ-ઓર્ડરિંગ ટેક્નોલૉજી સાથે, તમે રદબાતલ અને ડિસ્કાઉન્ટની કિંમતને ભૂતકાળની વસ્તુ બનાવી શકો છો.

શ્રમ પર નાણાં બચાવો

તમારા ગ્રાહકોને ઓર્ડર કરવાની પ્રક્રિયા પર નિયંત્રણ રાખવાથી, જ્યારે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાફિંગની વાત આવે છે ત્યારે તમારી પાસે વધુ સુગમતા હશે.તમે આવનારા ઓર્ડરના પ્રવાહમાં મદદ કરવા માટે ઘરની આગળના કેટલાક સ્ટાફને રસોડામાં ખસેડવા અથવા રોકડ પરના તમારા સ્ટાફને બેથી ઘટાડીને એક કરી શકો છો.એકવાર માટે તમે ખરેખર મજૂરી પર નાણાં બચાવવા માટે સમર્થ હશો - તેની કલ્પના કરો!જ્યારે સેલ્ફ-સર્વિસ ટેક્નોલોજી તમને ઓછા કાઉન્ટર સર્વિસ વર્કર્સ રાખવાની મંજૂરી આપે છે, ત્યારે તમે ગ્રાહકની સમસ્યાઓ ઉકેલવામાં અને વધુ સારો અનુભવ બનાવવામાં મદદ કરવા માટે વધુ સ્ટાફ ફાળવી શકશો.

જો ગ્રાહકના અનુભવને સુધારીને તમારી રેસ્ટોરન્ટને રૂપાંતરિત કરી રહ્યા હોવ અને - આખરે - તમારી બોટમ લાઇન તમારા ચાના કપ જેવી લાગે, તો સેલ્ફ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક તમને જરૂરી દારૂગોળો બની શકે છે.